תה, קפאין ומה שבניהם
ישנם סוגים רבים של תה, רובם הם תערובות של זנים מצמח הקמליה ממנו מופקים: תה ירוק, לבן (סוג של תה ירוק), שחור ואולונג. רבים לא יודעם שבזני התה מצמח הקמליה בעצם יש קפאין, כולל את התה הירוק כמובן. בתה הירוק יש מעט קפאין ביחס לזנים האחרים. בנוסף (כמו הזנים האחרים) הוא משתן, מייבש ובעל חומרים הנקראים טאנינים וחומצה אוקסילית, אשר פוגעים בספיגה של חומרים אחרים. לכן לא נרצה לשתות אותו בסמוך לארוחה מזינה, אחרת יפגע בספיגת הרכיבים התזונתיים שאכלנו ועדיף שלא מוקדם מידי בבוקר. לזמנים אלו ישנה חלופה- חליטות תה טבעיות (כמובן ללא קפאין) כדוגמת קמומיל, לימונית, לואיזה ועוד ועוד. בנוסף לכך, לפי מחקרים התה הירוק גם משרה הרגשה טובה, מעורר, אנטי סרטני, ממריץ חילוף חומרים ועוזר לשיפור הריכוז. מה שיכול להואיל למשל לפני פעילות גופנית. אז.. לרוויה :)
